連載 生きてて良かった~! 参上、グルマン河合至福のレストラン& ホテル 第22 回 頭のなかはウニ、ウニ、ウニ! 採れたてお取り寄せに夢中

「お取り寄せ」。産地直送のおいしいものを、ネットで探して自宅に取り寄せる。これにいま凝っている。
ヤフーやグーグルで、「牛肉」「おいしい」等のキーワードを入れては、ピンつとくるサイトを探す。やってみるとわかるけれど、これが結構はまってしまう。もちろん、「楽天」や「どっちの料理ショー(日本テレビ」のホームページから、好みのお店や食材を探すのも楽しい。何となく宝探し気分で、それで見つけて頼んだモノがポンドにおいしがったりすると、「超気持ちいい!」by北島康介である。
この夏の最大ヒットは、「ウニ」であった。三陸の朝採りウニを、食べやすいように内臓だけ取り出して、あとはそのまま殼付きの状態で直送してくれるお店を見つけたのである。
配送予定のその日は、到着が朝から待ち遠しかった。夕方をまわり、もう夜が近い時間に、発泡スチロールの大型ケースが届いた。厳重に巻かれたテープを「待ち切れなかったぜー、こいつー」と、野獣のように強引に引き剥がし、いざご対面……。